sexta-feira, janeiro 09, 2009

A mercearia


Este natal, acho que posso dizer isso, foi um reencontro com Portugal e com um mundo conhecido.
Felizmente, alguns daqueles que me aquecem o coracão resolveram ajudar-me no combate ao frio e apareceram por estes lados.
A época de festa ainda não acabou já que hoje chegam mais dois ilustres convidados. Um camarada que em 68 estava no mesmo batalhão que eu em Angola (ou foi na Guiné em 69?) veio ajudar-me a apanhar lenha.
Porreiro pá.
Último telefonema: "Queres que te leve alguma coisa? Bacalhau, um tinto alentejano, uma farinheira, um queijo??"
Ora….esta foi a frase que me deixou a pensar.
Este é um ponto comum em todos os que me visitam.
A alheira, o queijo, o bacalhau ou o marquês de borba na mala.
Faz-me pensar.
É um facto que eu tenho saudades da nossa gastronomia.
É também um facto que quando penso em algo que gostava de receber, lembro-me sempre de comida.
Gostava que me trouxessem um bife da portugália com o molho antigo.
É possível?
De qualquer forma, entretenho-me a pensar nesta ligacão do português à Pátria pela barriga.
Será que isto é muito nosso?
Será que um francês quando faz a mala de cartão pede aos amigos que levem baguetes?
Pedirá o italiano massa fresca?
Pedirá o espanhol umas garrafas de Rioja?
Pedirá o alemão salsicha entope canos?
Talvez.
Mas continuo a achar que esta ligacão com os sabores é uma invencão lusa.
Se não é devia ser, já que passamos metade da vida na mesa.
Identifico-me com essa arte da conversa em torno da garfada até que a voz nos doa.
Um coisa é certa, este inverno nada faltará na caverna na altura de hibernar.
Há chourico, alheira, farinheira, queijo, bacalhau, morcela, biscoitos, café delta, superbock, porto, madeira, moscatel e tinto alentejano a perder de vista.
Tivesse eu uns litros de sumol e ninguém me segurava. E um chocolate Regina. Só para fazer aquele bolo alimentar.
Estou pronto.
Os russos podem invadir o reino que eu tenho mantimentos até ao próximo natal.

4 comentários:

snowgaze disse...

Podes sempre pedir ao próximo visitante que te leve umas garrafitas de sumol. O meu miúdo encomenda sempre À família que nos vem visitar, é Sumol e bolacha Maria (vai bem encaminhado, vai). :)

Anónimo disse...

Sumol e bolacha maria. Que maravilhaaaaaa!!

tf

Inês disse...

Tiago, não quero desiludir-te mas não são só os portugueses. Quando estive em Erasmus os espanhóis pediam aos pais para lhes mandarem presuntos e outros enchidos (e não paravam de falar nas tortillas!). Agora que estou cá, tenho um amigo italiano e ele pede aos pais para lhe mandarem queijo para ele pôr em tudo o que é comida...

Inês disse...

Ah... A minha mãe mandou-me Nestum quando estava em Itália :P